RISTORANTE LE MIMOSE

Il menu

Una cucina che racconta il mare, la Calabria e il piacere di stare insieme.

- Degustazione di Pesce Crudo
  € 35.00
  Ostriche, gamberone rosso, scampi e tartare – tipologie variabili in base al pescato del giorno
  - Crostacei
  - Pesce
  - Soia
  - Frutta a guscio
  - Sedano
  - Molluschi
- Degustazione Start - Antipasti Caldo & Freddo
  € 25.00
  prezzo per persona
  min. 2 persone
  Misto di antipasti di mare caldo e freddo
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Uova
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
  - Molluschi
- Degustazione Intermedia - Antipasti e Primi
  € 40.00
  prezzo per persona
  min. 2 persone
  Misto di antipasti di mare caldo e freddo e due tipologie di primi piatti proposti dallo chef
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Uova
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
  - Molluschi
- Degustazione Completa - Antipasti, Primi e Secondi
  € 50.00
  prezzo per persona
  min. 2 persone
  Misto di antipasti di mare caldo e freddo, due tipologie di primi piatti e due tipologie di secondi proposti dallo chef
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Uova
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
  - Molluschi
- Pepata di Cozze
  € 13.00
  Cozze, vino bianco, prezzemolo, aglio, pepe nero, peperoncino
  - Cereali contenenti glutine
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Molluschi
- Insalata di Mare
  € 17.00
  Seppie, gamberi, cozze
  - Crostacei
  - Pesce
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Molluschi
- Tartare di Tonno Rosso
  € 18.00
  Tonno, olio EVO, sale
  - Pesce
  - Soia
  - Frutta a guscio
- Polpo Scottato su Crema di Patate al Tartufo
  € 19.00
  Polpo, patate, tartufo, prezzemolo, olio EVO, sale
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Latte
  - Molluschi
- Antipasto "Le Mimose" Caldo & Freddo
  € 19.00
  Seppie, gamberi, tonno, polpo, cozze, vongole, pesce marinato, pomodori secchi, olive verdi. N.B.: gli ingredienti possono variare in base al pescato del giorno
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Uova
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Frutta a guscio
  - Sedano
  - Semi di sesamo
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
  - Molluschi
- Prosciutto Crudo di Parma e Burrata
  € 13.00
  Prosciutto crudo di Parma, burrata
  - Latte
- Tagliere Degustazione Salumi & Formaggi
  € 15.00
  Salumi misti, formaggi misti, sottoli
  - Cereali contenenti glutine
  - Uova
  - Latte
  - Frutta a guscio
  - Sedano
  - Semi di sesamo
  - Anidride solforosa e solfiti
- Risotto "Carnaroli di Sibari" ai Gamberi, Calamaretti e Pistacchio
  € 18.00
  Riso Carnaroli di Sibari, gamberi rossi, calamari, crema di pistacchi, bisque di pesce, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Crostacei
  - Pesce
  - Frutta a guscio
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Molluschi
- Paccheri al Tonno Rosso, Datterino Rosso e Crumble di Pistacchio
  € 17.00
  Paccheri, tonno rosso locale, datterino rosso, crumble di pistacchio, bisque di pesce, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Frutta a guscio
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Spaghettoni alle Vongole Veraci
  € 18.00
  Spaghettoni, vongole, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Cereali contenenti glutine
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Molluschi
- Linguine con Acciughe, Stracciatella e Tarallo Sbriciolato
  € 17.00
  Linguine, acciughe, stracciatella, tarallo sbriciolato, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, spezie
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Spaghettoni Quadrati ai Gamberi Rossi, Datterino Giallo e Tartufo Nero del Pollino
  € 18.00
  Spaghettoni, gamberi rossi, datterino giallo, tartufo nero, bisque di pesce, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Linguine all'Astice
  € 26.00
  min. 2 porzioni · solo porzioni pari
  Linguine, astice, datterino giallo, datterino rosso, bisque di pesce, brodo di pesce, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Molluschi
- Fusilli Crema di Ricotta e ’Nduja di Spilinga
  € 13.00
  Fusilli, ’nduja di Spilinga, ricotta, ricotta affumicata, salsa di pomodoro, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero, peperoncino
  - Cereali contenenti glutine
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Risotto Funghi Porcini e Tartufo Nero del Pollino
  € 15.00
  Riso Carnaroli di Sibari, funghi porcini, tartufo fresco lamellato, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Latte
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Frittura di Calamari
  € 19.00
  Calamari, semola di grano duro, farina di riso, sale
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Arachidi
  - Molluschi
- Frittura Mista del Giorno
  € 19.00
  Calamari, gamberi, pesce azzurro in base al pescato del giorno, semola di grano duro, farina di riso
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Arachidi
  - Molluschi
- Pesce Spada al Salmoriglio
  € 19.00
  Pesce spada, limone, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero
  - Pesce
- Tonno Rosso, Rucola, Scaglie di Parmigiano e Cipolla di Tropea
  € 20.00
  Tonno rosso, rucola, scaglie di parmigiano, cipolla di Tropea caramellata, prezzemolo, olio EVO, sale
  - Pesce
  - Latte
  - Anidride solforosa e solfiti
- Grigliata Mista del Giorno
  € 23.00
  Pesce alla griglia, prezzemolo, olio EVO, sale – variabile in base al pescato del giorno
  - Crostacei
  - Pesce
  - Molluschi
- Grigliata Mista del Giorno Maxi
  € 26.00
  Pesce alla griglia, prezzemolo, olio EVO, sale – variabile in base al pescato del giorno
  - Crostacei
  - Pesce
  - Molluschi
- Gamberoni Rossi Freschi
  € 26.00
  Gamberoni, prezzemolo, olio EVO, sale
  - Crostacei
- Spigola o Orata di Mare
  € 5,00 / etto
  prezzo a peso
  Ingredienti secondo modalità di preparazione.
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Sedano
  - Anidride solforosa e solfiti
- Bistecca Taglio Fiorentina
  € 4,50 / etto
  prezzo a peso
  Bistecca di manzo, olio EVO, sale, spezie
- Filetto di Manzo
  € 20.00
  Filetto di manzo, olio EVO, sale, spezie
- Insalata Mista
  € 4.50
  Lattuga, radicchio, rucola, carote e altre verdure variabili
- Patatine Fritte
  € 4.50
  Patatine fritte, sale
  - Arachidi
- Patatine Fritte "rustiche" con Buccia
  € 4.50
  Patate rustiche con buccia, sale
  - Arachidi
- Verdure Grigliate
  € 5.00
  Melanzane, radicchio, zucchine, prezzemolo, olio EVO, sale
- Margherita
  € 6.00
  Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Capricciosa
  € 9.50
  Pomodoro, fior di latte, funghi, olive, carciofi, prosciutto cotto, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Al Baffo
  € 9.00
  Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Arachidi
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Napoletana
  € 8.00
  Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Ai Frutti di Mare
  € 16.00
  Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Crostacei
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
  - Molluschi
- Stammi Lontano
  € 9.00
  Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, origano, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Campagnola
  € 9.50
  Pomodoro, fior di latte, olive, salsiccia, carciofi, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Arachidi
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Primavera
  € 10.00
  Fior di latte (tutto da crudo: pomodoro Pachino, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, basilico, origano, olio EVO)
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Panarea
  € 9.00
  Fior di latte, pomodoro Pachino infornato, capperi, olive nere, origano, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Diavola
  € 9.00
  Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Bufalina
  € 9.50
  Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Reginella
  € 9.50
  Mozzarella di bufala, pomodoro Pachino infornato, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Ortolana Bianca
  € 9.00
  Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Fumé
  € 9.00
  Fior di latte, zucchine, pancetta, provola affumicata, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Ai Quattro Formaggi
  € 9.50
  Fior di latte, parmigiano, gorgonzola, emmenthal, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Tirolese
  € 11.00
  Fior di latte, funghi porcini, speck, prezzemolo, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Stracciatella (latticino)
  € 12.50
  Fior di latte, salmone affumicato, crema di pistacchio, stracciatella, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Frutta a guscio
  - Senape
  - Lupini
- Calabrese
  € 10.00
  Fior di latte, datterino giallo, ’nduja, cipolla di Tropea, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Zucchetta
  € 11.00
  Fior di latte, crema di zucca, provola affumicata, pancetta, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Silana
  € 11.00
  Fior di latte, pomodoro datterino giallo infornato, funghi porcini, ricotta affumicata, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Montanara
  € 12.00
  Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, salsiccia, provola affumicata, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Chiuritusa
  € 11.00
  Fior di latte, pesto di pistacchi, mortadella, scaglie di provolone piccante, granella di pistacchi, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Soia
  - Latte
  - Frutta a guscio
  - Senape
  - Anidride solforosa e solfiti
  - Lupini
- Burrata
  € 11.00
  Fior di latte, datterino giallo, burrata, alici, basilico, olio EVO
  - Cereali contenenti glutine
  - Pesce
  - Soia
  - Latte
  - Senape
  - Lupini
- Acqua Minerale
  € 2.50
- Acqua Minerale 50 Cl
  € 2.00
- Bibite Grandi
  € 4.50
- Bibite Lattina o Bottiglia
  € 3.00
- Birra Nastro Azzurro 33 Cl
  € 3.00
- Nastro Azzurro 62 Cl
  € 4.50
- Ichnusa Non Filtrata 50 Cl
  € 4.50
- Heineken 33 Cl
  € 3.00
- Heineken 66 Cl
  € 4.50
- Franziskaner Weissbier
  € 5.00
- Leffe Rossa 33 Cl
  € 5.00
- Birra alla Spina Flötzinger Piccola 20 Cl
  € 3.00
- Birra alla Spina Flötzinger Media 40 Cl
  € 5.00
- Birra alla Spina Flötzinger 100 Cl
  € 11.00
- Birra alla Spina Rossa Flötzinger 30 Cl
  € 4.50
- Birra alla Spina Flötzinger Rossa 40 Cl
  € 6.00
- Vino Bianco della Casa 1 Litro
  € 6.00
- Vino Bianco Frizzante 1 Litro
  € 7.00
- Cirò Bianco Tenuta Iuzzolini
  € 17.00
- Madre Goccia Tenuta Iuzzolini
  € 22.00
- Prima Fila - Pecorello - Tenuta Iuzzolini
  € 22.00
- Mare Chiaro Cantine Ippolito 1845
  € 20.00
- Pecorello Cantine Ippolito 1845
  € 22.00
- Settechiese Azienda Agricola Serracavallo
  € 22.00
- Petramola Azienda Agricola Serracavallo
  € 23.00
- Dolcemare Azienda Agricola Spadafora
  € 22.00
- Petelia Azienda Agricola Ceraudo
  € 32.00
- Prosecco di Valdobbiadene "Ruggeri"
  € 22.00
- Müller Thurgau - Josef Hofstätter
  € 25.00
- Gewürztraminer - Josef Hofstätter
  € 32.00
- Vino Rosso e Rosato della Casa 1 Litro
  € 6.00
- Cirò Rosso Tenuta Iuzzolini
  € 17.00
- Cirò Rosato Tenuta Iuzzolini
  € 17.00
- Lumare - Tenuta Iuzzolini
  € 22.00
  Rosato
- Muranera - Tenuta Iuzzolini
  € 30.00
  Rosso
- I Mori - Cantine Ippolito 1845
  € 24.00
- Donna Giuliana - Cantine Giraldi & Giraldi
  € 22.00
- Nero Opaco Azienda Agricola Spadafora
  € 25.00
- Settechiese Azienda Agricola Serracavallo
  € 22.00
- Fili' Azienda Agricola Serracavallo
  € 20.00
- Quattro Lustri Azienda Agricola Serracavallo
  € 25.00
- Don Fili' Azienda Agricola Serracavallo
  € 24.00
- I Monaci - Cantine Giraldi & Giraldi
  € 23.00
  Rosso
- Grayasusi - Azienda Agricola Ceraudo
  € 34.00
  Rosato
- Nana' - Azienda Agricola Ceraudo
  € 32.00
  Rosso

Allergeni

Informazioni sugli allergeni presenti nei piatti. Ogni piatto elenca gli allergeni corrispondenti.

01. Cereali contenenti glutine
02. Crostacei
03. Uova
04. Pesce
05. Arachidi
06. Soia
07. Latte
08. Frutta a guscio
09. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

Il menu

AntipastiApri categoria

Primi piattiApri categoria

Secondi piattiApri categoria

ContorniApri categoria

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